Perfekt storm kan sende kaffeprisene til nye høyder

Perfekt storm kan sende kaffeprisene til nye høyder i 2025

Kaffeelskere må forberede seg på tøffere tider.
Ekspertene advarte tidligere om mulige prisfall, men nå er bildet snudd fullstendig.
En perfekt storm i verdens kaffeproduksjon kan sende prisene til nye høyder – og ingen vet hvor det stopper.

Fra håp til krise

Tidligere i år trodde både analytikere og produsenter at kaffeprisene ville falle mot høsten.
Avlingene i Brasil og Vietnam så lovende ut, og markedet ventet på økt produksjon og lavere råvarepriser.

Men ifølge Christian Anton Smedshaug, leder i Agri Analyse, er optimismen nå helt borte.

«Det så ut som kaffen skulle gå mot et prisfall. Men nå har situasjonen snudd totalt,» sier Smedshaug til Nettavisen.

I stedet står verden overfor en kombinasjon av klimakrise, soppangrep og tørke, som truer nesten halvparten av verdens kaffeproduksjon.

En perfekt storm treffer kaffeindustrien

Ifølge Smedshaug er det summen av flere katastrofer som gjør situasjonen så alvorlig:

«Dette ser ut som en perfekt storm. Kombinasjonen av fuktige forhold og råte i Vietnam, og tørke og mulig frost i Brasil, rammer nesten halvparten av verdens kaffeproduksjon.»

Han peker på at Brasil alene står for 30 prosent av verdens produksjon av Arabica, mens Vietnam dekker rundt 15 prosent med Robusta.
Når begge rammes samtidig, er konsekvensene enorme.

Kaffe er en av verdens mest handlede råvarer – og en av de mest værutsatte.
Når klimaet slår feil, ryster hele verdikjeden – fra bønder i Sør-Amerika til butikkhyllene i Norge.

Vietnam drukner i regn og råte

Vietnam er verdens største produsent av Robusta-kaffe, brukt i blant annet instant coffee og rimeligere blandinger.
Men årets ekstremmonsun har ført til fukt, råte og soppangrep i store deler av landet.

«Vietnam har hatt den sterkeste monsunen i nyere tid, og den er ennå ikke over,» sier Smedshaug.

Resultatet er redusert avling, dårlig kvalitet og lavere eksportvolum.
Dette presser prisene opp, samtidig som bøndene får lavere inntekt – en klassisk råvarefelle.

Tørke og frost i Brasil

Samtidig opplever Brasil tørke og fare for frost i viktige kafferegioner.
For produsentene betyr det tapte avlinger og høyere produksjonskostnader.

Arabica, som brukes i kvalitetskaffe på norske kafeer, er spesielt følsom for klimaendringer.
Bare noen få grader ned i temperatur kan ødelegge store deler av høsten.

Når både Arabica og Robusta rammes samtidig, forsvinner all balanse i markedet.
Derfor kaller ekspertene dette en perfekt storm for kaffeprisen.

Råvareprisene snur opp igjen

Etter et midlertidig fall i sommer, har kafferåvaren igjen steget kraftig.
Prisforventningene fra juni og juli er nå avlyst – markedet priser inn mangel, ikke overskudd.

«De forbedringene man håpet på har uteblitt. Vi ser i stedet at knappheten fortsetter,» sier Smedshaug.

Dette betyr at det ikke finnes grunnlag for prisfall verken på børsene i London eller New York.
Tvert imot: Analytikere mener sannsynligheten for nye toppnivåer er større enn noen gang.

Prisene i butikk henger etter

En halvkilo Evergood kaffe kostet 64,90 kroner i februar hos Kiwi.
I august var prisen 99 kroner – en økning på over 52 prosent.

Likevel sier ekspertene at butikkprisene faktisk ligger bak utviklingen i råvaremarkedet.
Forklaringen er lange kontrakter og forsinkede prisjusteringer.

Når kaffebørsen skyter fart igjen, vil butikkene før eller siden hente inn forskjellen.
Det betyr at forbrukerne vil merke prisøkningene utover vinteren og våren 2026.

Kaffeprisene følger vær og valuta

Kaffe handles i dollar, og valutakursene forsterker prisendringene.
Når den norske kronen svekkes, øker importkostnaden ytterligere – selv om prisen i dollar skulle stå stille.

I tillegg har produksjonen blitt dyrere:

• Høyere gjødselpriser

• Økte transportkostnader

• Økende energipriser globalt

• Klimaendringer som reduserer avlingene

Dette gjør at selv små klimahendelser, som frost i Brasil eller monsun i Vietnam, får massive ringvirkninger i prisene.

Ingen tegn til bedring

Smedshaug advarer mot å tro at prisene vil stabilisere seg raskt.

«Når vi ikke får den produksjonsveksten som var forventet, er det ikke grunnlag for prisfall. Snarere tvert imot.»

Han mener knappheten i markedet vil vare minst ut 2026, og at både produsenter og forbrukere må forberede seg på vedvarende høye priser.

Råvareanalytikere peker også på risikoen for spekulasjon og hamstring i markedet.
Når kaffebeholdningen faller, øker investorene sine posisjoner, noe som igjen driver prisene enda høyere.

Perfekt storm – perfekt problem

Situasjonen er et skoleeksempel på hvordan klima, økonomi og logistikk henger sammen.
Når været ødelegger avlinger i to verdenshjørner samtidig, har ingen produsent kapasitet til å kompensere.

Forbrukerne i Norge vil trolig se nye prisrekorder i butikkene i løpet av vinteren.
Selv billigkaffen kan passere 120–130 kroner per halvkilo.

Slik sett er kaffe nå i ferd med å bli en luksusvare i hverdagen – og stormen har bare så vidt begynt.

Konklusjon: Perfekt storm kan sende kaffeprisene til nye høyder

Kaffeprisene stiger, og den perfekte stormen i Brasil og Vietnam gjør situasjonen stadig verre.
Med sopp, tørke og klimaendringer på toppen av svak valuta og dyr logistikk, peker alle piler oppover.

Forbrukerne må forberede seg:
Kaffe blir dyrere – kanskje mye dyrere – før det blir billigere igjen.

Perfekt storm kan sende kaffeprisene til nye høyder, og verden våkner til duften av en stadig dyrere kopp.