Norsk brunost og krabbe til Kina gir nytt løft for norsk matvareeksport
Skrevet av Frode Skar Finans Journalist.
Norsk brunost og krabbe til Kina er nå en realitet etter at norske og kinesiske myndigheter signerte nye handelsavtaler.
Dette markerer et historisk gjennombrudd for norsk matvareeksport – og åpner dørene til verdens største matmarked.
Avtalene innebærer at Kina nå får importere både norsk brunost og levende norsk taskekrabbe.
– Dette bidrar til å styrke norsk matvareeksport, bygge internasjonale merkevarer og fremme norsk matkultur globalt, sier statssekretær Hanne-Berit Brekken i Landbruks- og matdepartementet i en pressemelding.
Norsk brunost og krabbe til Kina – Tine satser på Asia
Tine, som står bak den ikoniske Gudbrandsdalsosten, eksporterer allerede over 750 tonn brunost årlig – tilsvarende 11 prosent av produksjonen i Norge.
De største markedene i dag er Sverige, Danmark, Finland, USA og Sør-Korea.
Nå utvider Tine sin satsing i Asia:
– Asia er et ekstra spennende og voksende marked for brunost. Vi ser at de bruker brunosten på helt andre måter enn vi er vant til, som topping på pizza eller i kaffe, sier konserndirektør Erik Smith-Hansen i Tine International.
Interessen i Kina har økt kraftig de siste årene, og Tine ser dette som et naturlig neste steg i sin internasjonale ekspansjon.
Norsk brunost og krabbe til Kina – kineserne elsker norsk sjømat
Kinesiske myndigheter har også åpnet for import av levende norsk taskekrabbe, som er Norges mest vanlige krabbeart.
Dette betyr at norsk sjømatnæring får et enormt nytt marked.
– Kina er verdens største krabbemarked. Det er svært gledelig at kinesiske forbrukere nå får tak i norsk taskekrabbe, sier fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss (Ap).
Etterspørselen etter fersk og levende sjømat i Kina er høy.
I 2024 importerte Kina 134.000 tonn krabbe, hvorav 80 prosent var levende eller fersk taskekrabbe.
Tidligere var Frankrike det viktigste markedet for norsk taskekrabbe, men nå ventes Kina å ta over som den største importøren i løpet av få år.
Norsk brunost og krabbe til Kina – kulturmøte i smak og tradisjon
At norsk brunost og krabbe til Kina nå blir virkelighet, viser hvordan norsk matkultur møter kinesisk nysgjerrighet og innovasjon.
Mens nordmenn foretrekker brunost på brødskiva, bruker kineserne produktet på pizza, i kaffe eller som dessertingrediens.
Denne typen kulturell nytenkning skaper nye muligheter for norsk næringsliv og merkevarebygging.
Eksperter mener at kombinasjonen av norsk kvalitet og kinesisk kreativitet kan åpne et marked verdt flere milliarder kroner årlig.
